Description
48 Inch Freestanding Professional Dual Fuel Range with 6 Sealed Burners, Double Oven, 7.3 Cu. Ft. Total Capacity, Self-Clean, CoolLit™ LED Lights, Reversible Griddle/Grill, and Elevation™ Burners: Stainless Steel, Liquid Propane
8 Inch Freestanding Dual Fuel Range with 6 Sealed Burners
Los quemadores Elevation con puertos de llama de latón cuentan con 23 000 BTU en la parte delantera de todas las configuraciones de ancho, con varios quemadores de 15 000 BTU y un quemador de 8000 BTU en la parte trasera.
La configuración VariSimmer en TODOS los quemadores proporciona una cocción suave y uniforme a temperaturas de cocción precisamente bajas.
El exclusivo sistema de encendido SureSpark garantiza el encendido/reencendido automático en caso de que los quemadores se apaguen en cualquier momento durante la cocción.
El exclusivo sistema de encendido SureSpark garantiza el encendido/reencendido automático en caso de que los quemadores se apaguen en cualquier momento durante la cocción.
Conserve todos los jugos sabrosos incluso del chuletón más grueso con el intenso calor del asador infrarrojo Gourmet Glo de calidad de restaurante. El intenso calor del asador quema carnes y pescados, conservando los jugos.
Sistema de precalentamiento Rapid Ready
Espere menos y cocine más con el sistema de precalentamiento Rapid Ready. El precalentamiento rápido significa que el usuario tendrá que esperar menos tiempo hasta que el horno esté listo para cocinar.
Tipo comercial Superficie Potencia
• Los quemadores exclusivos Viking Elevation con puertos de llama de latón ofrecen 23 000 BTU en la parte delantera de todas las configuraciones de ancho, con varios quemadores de 15 000 BTU y un quemador de 8000 BTU en la parte trasera
• Tres tamaños de quemadores proporcionan calor de manera eficiente a utensilios de cocina de cualquier tamaño
• La exclusiva configuración VariSimmer en TODOS los quemadores proporciona una cocción suave y uniforme a temperaturas de cocción precisamente bajas
• El exclusivo sistema de encendido SureSpark garantiza el encendido y reencendido automáticos en caso de que los quemadores se apaguen en cualquier momento durante la cocción.
Plancha/parrilla reversible de hierro fundido
• Plancha/parrilla reversible de hierro fundido con control termostático que se cocina de manera uniforme en toda la superficie y se puede quitar fácilmente para limpiarla
• La plancha Viking Serie 7 cuenta con el sistema de retención de grasa y manija de canal StayCool pendiente de patente que dirige estratégicamente el exceso de grasa a un canal de captura extraíble para una limpieza rápida y fácil
• El accesorio opcional de plancha ViChrome se intercambia con la parrilla/plancha reversible
